チーズ🧀を美味しくいただきましょう❢
大寒を過ぎ寒さ真っ只中ですが、少しずつ日が長くなっているのも実感できるようになりましたね。
１月もあっという間に終わり、早いもので来週２月４日は立春になります。暖かい春がもうすぐやって来るかと、ワクワクしています。
昨日はここ数日の寒さに比べると少し暖かさを感じる１日でした。
センターでは、雪印メグミルク主催の「チーズセミナー」を開催しました。チーズの歴史や作り方など教えていただいた後に、数種類のチーズの試食がありました。珍しい食べ方が「チーズにおかかを混ぜて食べる」というものもあり、洋食のイメージの強いチーズ、実は和食にも合っていることなど教えてもらって、皆さん終始笑顔でした。
チーズの試食の時間には、テーブルごとに配られたチーズを試食、色々なトッピングの中には、ワサビやマスタードがあり、こわごわと手を伸ばしましたが、口に入れると案外合っていることに、皆さん驚かれていました。チーズはワインやお酒のお供という印象が強いですが、当日はセンターで用意したほうじ茶と共に頂いています。
買い物に行ったらこれまでよりも興味をもってチーズコーナーを見ることができると思います。
次はどんなセミナーが開催されるのか楽しみになりますね😊
