出汁を味わおう！
３歳以上児全員で、栄養士の伊藤ゆかり先生から出汁について教えてもらいました。
今回はかつお節、煮干し、大きな昆布を使った出汁の取り方を教えてもらいました。お湯に材料を入れるとお湯の色が黄色に色づき、ふんわりと良い匂いが漂ってきました。
子ども達は「良い匂いがする！」と言いながら手で仰ぎ、変化にワクワクした表情。
出汁が完成すると、全員で試飲をしました。
「美味しいね」「おかわりないの？」と言い、見て嗅いで味わって五感で勉強しました。
さくら組 佐藤
