採れたて野菜で、お料理会（第一弾！）
2月も残すところ１週間となりました。
日に日に暖かくなり、春が近づいてきているのを感じる今日この頃。
沖野デイサービスは、周りを田んぼと畑に囲まれた、のどか～な素敵な場所にあります。
センターをご利用くださっている方の中には、農家の方も多く、お野菜等を頂くことがあります。
今朝も、お迎えに伺った際、畑から”ズボッ！！”と、立派な大根を引っこ抜いたものを、その場で頂戴しました。
早速、利用者の皆さまの力をお借りして、調理開始です。
煮付けは、昼食時に。２種の浅漬け(醤油漬＆塩もみ)は、おやつタイムに、美味しく頂きました。
美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね～。
栄養満点な新鮮お野菜で、今日も元気な沖野デイサービスでした。
お野菜、有難うございました。
